|
|
Geroosterde Noten Met Chili En Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gram amandelen met vlies, 100 gram macadamia′s, 100 gram ongezouten cashewnoten, 100 gram ongezouten pinda′s met vlies, 1 tl. vijfkruidenpoeder, 1/4 tl. chilipoeder, 3 el. milde ketjap, 1 tl. sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180. Meng de amandelen met de macadamia′s, de cashewnoten en de pinda′s in een kom. Voeg het vijfkruidenpoeder en het chilipoeder toe en roer alles goed door. Meng de ketjap met de sesamolie en giet deze saus over de noten totdat alle noten zijn bedekt.
Verdeel de noten over een bakplaat met anti-aanbaklaag en bak ze ca. 15 minuten tot ze uitdrogen en de ketjaplaag donker wordt. Laat het geheel afkoelen.
|
|
|